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电磁炉行业被边缘化的背后:市场萎缩、产品质量堪忧

发布者: 火锅电磁炉|火锅餐桌|威菱火锅设备  时间:2018-04-13

近日,广东省质量技术监督管理局官网上挂出的一则关于2016年广东省电磁炉(灶)等6种产品质量专项监督抽查结果公告,引来市场围观。据抽查结果显示,电磁炉不合格产品发现率达到了48.0%,即抽查到的产品近一半是不达标的。    近年来,各地监管部门抽检到的电磁炉产品结果也频繁显示,整个电磁炉产品的产品质量似乎不容乐观。如2017年4月,国家质量总局公布的电磁炉抽查结果显示,不合格甚至超过了50%。   在产品质量堪忧的同时,整个电磁炉市场似乎逐渐被边缘化。据中怡康时代方面数据统计,2016年的电磁炉市场规模已不及2008年鼎盛时期的一半。

行业的两难问题

广东省质量技术监督管理局表示,本次抽查了广东省内89家企业生产的100批次电磁灶产品。经检验,发现44家企业生产的48批次产品不合格,不合格产品发现率为48.0%。不合格项目涉及电磁灶产品的对触及带电部件的防护、非正常工作、机械强度、结构、电源连接及外部软线、接地措施、螺钉和连接、热效率值、待机状态功率等9个项目。涉及到的厂家有佛山市南海泽帆电器有限公司、中山市好日子电器有限公司、中山市上的电器有限公司等。     奥维云网(AVC)家电事业本部分析师李婷对《中国经营报记者表示》,近年来,电磁炉产品的确存在产品不合格率偏高问题。产品质量之所以被诟病,这跟电磁炉行业门槛偏低、企业研发投入减少、技术创新停滞等多方面原因所致。     产品质量堪忧的同时,让电磁炉企业更为尴尬的是,整个电磁炉市场急剧在萎缩。     据奥维云网(AVC)推总数据显示2013年电磁炉的销额达101.5亿元,到2016年电磁炉的销额仅为77.4亿元。     同时,中怡康时代也统计显示,2005年到2008年是国内电磁炉市场发展的黄金期,2008年电磁炉市场规模达到5524万台。而2016年电磁炉市场规模仅有2332万元,较全盛时期已“腰斩”了一半以上。     在李婷看来,整个电磁炉行业进入衰退期,主要由三方面因素所造就的,其一是产品替代性强。目前电磁炉已成为单一的热源工具,燃气灶、煤炉、电火锅等完全可以成为其替代品;其二是消费者对与电磁炉的辐射心有忌惮;其三是目前有所改进的技术还不足以扭转整个市场衰退的局面。   “整个行业增速在放缓,近年来可以说是持平,这跟整个行业发展已较为成熟有很大关系。整个行业企业数量较多,总体规模也不大。”广东省五金家电协会秘书长黄丹表示。

企业能否摆脱边缘化窘况?    

面对逐渐被被边缘化的电磁炉行业,行业内的企业应该如何突围呢?抑或言,整个电磁炉行业还有无翻盘的可能?    对于电磁炉企业来讲,产品质量安全无疑仍是第一要恪守的底线。    李婷认为,从短期来看,企业想要完全改变电磁炉行业衰退的这种局面,还是非常困难,但是从长期来看,并非无机会可言。“长期看,可以往专业化等方向发展。如把电磁炉变为特定的热源。目前电磁炉已经沦为烧水和吃火锅的简单加热工具,作为一个纯粹的热源,其可替代性强,目前市场上能够提供热源的电器较多。电磁炉生命曲线类似于自行车,而随着市场的发展,代步工具越来越多,但是自行车行业并没有衰退而是已专业化形式存在,那么电磁炉也可以以此形式,往更加专业化的电器发展。”  

中山市翰林电器有限公司杨总强度建议,企业应该在产品上下功夫、提升产品的质量,从使用感受入手,解决消费者在以前使用中的痛点。另外,产品外形上也应推陈出新。如美的、威菱、志高、福满家均推出了凹面电磁炉产品。凹面电磁炉产品具有不挑锅具、加热面积增大、速度更快等优点。



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